KEK KUKUS PELANGI NESTUM

KEK KUKUS PELANGI NESTUM

BAHAN-BAHANNYA
250 gm Mentega atau Marjerin
150 gm Gula Kastor
3 Biji Telur
1/2 Caw an Tepung Naik Sendiri
1/2 Cawan Serbuk Badam
1 1/2 Bijirin Nestum
1/2 x 397 gm Susu Isian Manis - Cap Teko
1 sdt Esen Vanila
   Pewarna Merah,
    Kuning dan Hijau

CARA MEMBUATNYA
   Pukul mentega dan gula hingga kembang. Masukkan telur sebiji demi 
sebiji dan pukul sebati setiap kali telur dimasukkan. Madukkan susu dan
 esen vanila. Masukkan tepung yang telah digaul rata bersama badam dan 
bijirin nestum. Kaup balikkan sehingga adunan menjadi sebati.
   Bahagikan adunan kepada tiga bahagian. Warnakan dengan pewarna 
hijau, kuning dan merah. Sediakan loyang untuk mengukus berukuran 
7 x 7 inch yang telah dilenser serta dialas dengan  kertas kalis minyak. 
Sendukkan 1/3 bahagian kuning kedalam loyang dan ratakan. Kukus 
selama 10 minit.Untuk lapisan kedua masuklan 1/3 adunan berwarna 
hijau dan ratakan. Kukus selama 5 minit. Untuk lapisan ketiga masukkan 
1/3 adunan berwarna merah dan kukus selama 5 minit. Ulangi proses 
melapis sehingga adunan habis dan kukus lapisan terakhir selama 15 minit. 
Setelah masak biarkan sejuk didalam loyang.

Published with Blogger-droid v2.0.4